Jak ugotować bigos?
Gotowanie bigosu jest jedną z większych atrakcji przygotowań świątecznych. To pyszna staropolska potrawa, która przygotowuje się według sprawdzonych przepisów. Można zmieszać kapustę kwaszoną tę bardziej słodką z mniej słodką, bardziej skwaszoną. Oprócz tego groch powinien być odpowiednio namoczony a także woda, w której był zamoczony powinna być dodana do wywaru. Do wywaru dodaje się majeranek,
Czytaj dalej
